বগুড়ায় অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে চানাচুর উৎপাদন: দুই কারখানাকে ২ লাখ টাকা জরিমানা

বগুড়া সংবাদ : বগুড়ায় অস্বাস্থ্যকর ও অনিরাপদভাবে খাদ্য উৎপাদনের দায়ে দুইটি চানাচুর কারখানাকে ১ লাখ করে মোট ২ লাখ টাকা জরিমানা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। বৃহস্পতিবার দুপুরে সদরের এরুলিয়া বানদিঘী এলাকায় জেলা প্রশাসনের সহযোগিতায় এ অভিযান পরিচালনা করা হয়। অভিযানে মাহী চানাচুর ও রুচি ফুডকে ১ লাখ টাকা করে সর্বমোট ২ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়।
নিরাপদ খাদ্য কতৃপক্ষ জানায়, অভিযানকালে উক্ত কারখানা দুটিতে দীর্ঘ ২/৩ মাস ধরে পোড়া তেল ব্যবহার করে চানাচুর ভাজা হচ্ছে। পাশাপাশি অত্যন্ত অস্বাস্থ্যকর ও নোংরা পরিবেশে, ময়লা মেঝেতে এবং নোংরা পায়ে চানাচুরে মসলা মেশানো হচ্ছিল। এছাড়াও অনুমোদনহীন ও নিষিদ্ধ রাসায়নিক রং ব্যবহার করে চানাচুর তৈরি, বিএসটিআইসহ প্রয়োজনীয় সকল মানসনদ ও নিবন্ধন ছাড়াই খাদ্য উৎপাদন এবং মোড়কে মিথ্যা ও অসম্পূর্ণ ঠিকানা ও তথ্য ব্যবহারের প্রমাণ পাওয়া যায়।
জেলা প্রশাসনের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মেহরাব হোসেনের নেতৃত্বে পরিচালিত মোবাইল কোর্টে নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ এর ৩৯ ধারায় উভয় প্রতিষ্ঠানকে ১ লাখ করে মোট ২ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়। একই সঙ্গে অনিরাপদ খাদ্য ও উপকরণ বিধি মোতাবেক জব্দকৃত পণ্য জনসম্মুখে ধ্বংস করা হয়।
অভিযানে জেলা নিরাপদ খাদ্য অফিসার মো. রাসেল এবং অন্যান্য সাপোর্ট স্টাফ ও বগুড়া জেলা পুলিশের একটি চৌকস টিম উপস্থিত ছিলেন।
জেলা নিরাপদ খাদ্য অফিসার মো. রাসেল জানায়, জনস্বার্থে এ ধরনের অভিযান ভবিষ্যতেও চলমান থাকবে।